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    AMANTES DA CULINÁRIA

  • Alguns cozinham, outros cultivam, mas todas as pessoas se alimentam. A série é de dar água na boca e mistura viagens, cultura e alimentos, trazendo muito mais do que uma simples refeição. Do picante biryani, do sul da Índia, e dos movimentados mercados de fazendeiros do México às fábricas de molho de soja em Hong Kong, os auto-proclamados amantes da comida em todo o mundo têm novas receitas a compartilhar. Ao longo de 20 episódios de meia hora de duração, esta série de James Beard promete revelar um novo banquete composto por fabulosas tendências alimentares, ingredientes exóticos e pessoas que estão por dentro do assunto. Mesclando viagens internacionais com a paixão pela comida, esta série, apresenta uma visão singular do mundo a partir da alimentação. Patrocinado com exclusividade pela TIAA-CREF, cada episódio mergulha no amplo universo das melhores cozinhas do mundo, desde o mais puro mel da Nova Zelândia ao famoso Parmigiano Reggiano da Itália. A série também traz exemplos de agricultura e pesca sustentável, bem como os novos esforços para cultivar alimentos orgânicos, entre outros. Especialistas internacionais no assunto fazem comentários provocantes sobre as culinárias de lugares como Vietnã, França, Chile e Marrocos. Na cozinha, Ruth Reichl, editora-chefe da revista Gourmet, e sua ampliada equipe de especialistas, entre eles John Willoughby, Zanne Early Stewart e Ian Knauer, irão mostrar aos telespectadores como fazer estes pratos internacionais em sua própria casa.

      Repeticiones de este episodio

      1. AMANTES DA CULINÁRIA


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    Repeticiones de este show

    1. Terça-Feira 9 de Março 10:00
    2. Terça-Feira 9 de Março 10:30
    3. Quinta-Feira 11 de Março 10:00
    4. Quinta-Feira 11 de Março 10:30
    5. Sábado 13 de Março 07:00