Programação

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    COZINHA FRANCESA

  • Viaje conosco para a França a fim de conhecer alguns jovens chefs que estão dando uma nova interpretação aos clássicos. O inovador Gilles Choukroun redefine a arte da culinária em Mini Palais, seu efêmero restaurante em Grand Palais. No Le Châteaubriand, Iñaki Aizpitarte reinventa o clássico bistro francês com seu estilo peculiar. Em Arles, a pouco mais de 700 quilômetros de Paris, Armand Arnal conta com produtos da época para compor seu cardápio no La Chassagnette. A autora de culinária Clotilde Dusoulier visita o chefe Chef Pâtissier Sadaharu Aoki, o renomado criador de uma massa exótica com sabores internacionais.

      Repeticiones de este episodio

      1. COZINHA FRANCESA


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    Repeticiones de este show

    1. Sábado 31 de Julho 09:30
    2. Quinta-Feira 5 de Agosto 10:00
    3. Quinta-Feira 5 de Agosto 10:30
    4. Sábado 7 de Agosto 09:30
    5. Quinta-Feira 12 de Agosto 10:00